Die Geschichte, wie ich versucht habe, in Kasachstan Süßkartoffeln anzubauen, und was dabei herausgekommen ist

Die Geschichte, wie ich versucht habe, in Kasachstan Süßkartoffeln anzubauen, und was dabei herausgekommen ist

20.09.2022 0 By admin

In einem Winter bin ich zufällig auf ein YouTube-Video gestoßen, in dem gezeigt wurde, wie man Süßkartoffeln in einem Klima anbaut, das für diese Kultur nicht vorgesehen ist. Und irgendetwas interessierte mich so sehr an dieser Hackfrucht, dass ich beschloss, es selbst anzubauen.

Damals habe ich mir nur vorgestellt, wie eine Süßkartoffel ist, ich habe sie nie probiert. Aber du weißt, wie es passiert, ich will alles.

Bevor der Sommeranfang noch in weiter Ferne ist, beschloss ich, nach Samen zu suchen. Ich stieß auf eine Farm in der Stadt Almaty, wo Saatgut verkauft wird. Aber zum Zeitpunkt der Suche hatten sie noch nicht mit dem Verkauf begonnen, aber sie sagten mir, ich solle mich im Frühjahr bewerben. Die Idee zu Beginn des Frühlings sicher verschiebend, stolperte ich ganz unerwartet über eine Süßkartoffel aus den Supermärkten von Karaganda, die nach Gewicht verkauft wurde. Und der Preis war natürlich sehr golden, etwa 4 Dollar pro 1 kg (bei einem Preis für 1 kg Kartoffeln etwa 50 Cent). Ohne nachzudenken, kaufte ich eine Hackfrucht und nahm sie mit nach Hause.

Um eine ganze Plantage mit Süßkartoffeln zu bepflanzen, benötigen Sie laut Anleitung nur 1-2 Wurzelfrüchte, die eine große Anzahl von Sprossen ergeben. Deshalb habe ich entschieden, dass mir eine Süßkartoffel (ich weiß nicht, wie ich sie nennen soll) ausreicht.

Es war der 2. Februar. Zu Hause schneide ich die Seite einer Zwei-Liter-Saftbox ab. Er goss etwa 3 cm Erde hinein und legte eine Süßkartoffel hinein. Nun, ich fing an zu warten. Unterwegs Ansehen zahlreicher Videos im Internet. Wo es hieß, dass Süßkartoffeln bis zu zwei Monate brauchen, bis die ersten Sprossen erscheinen. Nun, warten wir ab.

Und das Warten hat lange gedauert. Sehr lang. Gießen Sie den Boden regelmäßig und lassen Sie ihn nicht austrocknen. Und gewartet.

Und hier sind die ersten Sprossen:

Sie erschienen Anfang April. Meine Freude kannte keine Grenzen. Schließlich kreischte meine Süßkartoffel. Dies ist keine gewöhnliche Kartoffel zum Keimen.

Zu diesem Zeitpunkt hatten die gleichen Paprikaschoten auf der Fensterbank jedoch bereits 6-9 Blätter mit Kraft und Haupt, und wir können sagen, dass sie bereit waren, in den Boden gepflanzt zu werden:

Der in diesem Jahr etwas verlängerte Winter erlaubte es natürlich nicht, im April Setzlinge im Freiland zu pflanzen. Wir mussten noch warten. Nun, ich habe gewartet.

Der Mai ist gekommen. Ich kaufte mir im Winter einen Motorgrubber und begann voller Freude damit, auf dem Land einen Garten zum Pflanzen von Setzlingen vorzubereiten

Mitte Mai gingen die ersten Mieter in den Garten. Dies sind Auberginen und Tomaten, die so stark gewachsen sind, dass sie bereits begonnen haben, Blumen direkt auf der Fensterbank zu geben

Übrigens habe ich an dieser Stelle auch Kartoffeln gepflanzt. Anfang Mai.

Da unsere Nächte zu dieser Zeit aber noch kalt waren, hatte ich es mit der Süßkartoffel nicht eilig. Aber er hat mir nicht nur beigestanden. Er brüllte buchstäblich:

Das Schöne an dieser Kultur ist, dass Sie einen Spross nehmen, ihn in Stücke schneiden können und dann aus jedem Teil eine fertige Pflanze für Setzlinge entsteht. Also verbrachte ich den ganzen Monat Mai damit, diese Reben zu schneiden, zu teilen, sie in Wasser zu setzen und ihre Wurzeln zu sprießen. Und dann in Töpfe gepflanzt. Hier, zum Beispiel, auf dem Foto unten, können Sie sehen, wie viele zum Pflanzen bereite Büsche ich buchstäblich von mehreren Zweigen bekommen habe:

Und dann kam der Juni. Die Luft- und Bodentemperatur reichte zum Pflanzen aus. Zu diesem Zeitpunkt hatte ich bereits zwei Betten vorbereitet. Ich machte zwei Furchen, die ich mit landwirtschaftlichem Tuch bedeckte. Oben in den Furchen schneide ich Löcher mit einem Messer und pflanze fertige Sämlinge hinein:

Ich habe es in mehreren Schritten gemacht. Außerdem bemerkte er, dass die Sämlinge, die sich ständig im Haus auf der Fensterbank befanden, nach dem Pflanzen zu welken begannen. Und diejenigen, die ich auf der Straße abgehärtet habe, begannen sofort kräftig zu wachsen.

Nachdem ich Setzlinge gepflanzt hatte, begann ich, mich um sie zu kümmern. Es gibt keine Schwierigkeit in diesem Prozess. Gießen Sie häufig und entfernen Sie Unkraut. Die Süßkartoffel wurde geerntet und nahm die gesamte freie Fläche entlang des Gartenbeets ein:

Einmal habe ich übrigens beim Jäten so ein Wunder zwischen den Betten gefangen:

Auch Kartoffeln, die in der Nähe wachsen, blieben im Wachstum nicht zurück. Als würde er mit der Kultur in Übersee konkurrieren. Und ich freute mich und erwartete, dass der Herbst kommen würde und ich eine reiche Ernte von Hackfrüchten einbringen würde, die ich noch nie zuvor gesehen hatte.

So verging der Sommer wie im Flug. Wirklich vorbei geflogen. Ich habe nicht einmal bemerkt, wie es passiert ist. Für diese Zeit gab es viele Pläne, ich dachte, ich würde ein großes Bauprojekt auf dem Land starten. Ja, irgendwie ist mir das überhaupt nicht gelungen. Der Garten hat viel Kraft gekostet.

Und dann kam der Herbst mit den ersten Frösten. Am 9. September sank die Temperatur nachts auf nur noch 3 Grad, und die Süßkartoffel zeigte sofort ihre Thermophilie und verlor einen Teil ihrer Blätter. So sah es aus:

Insgesamt wuchs er 3 volle Monate im Garten. Zeit zum Ernten, dachte ich. Und ich habe ein paar Büsche vom Rand des Gartens zum Testen ausgegraben.

Und hier erwartete mich die RIESIGE Enttäuschung. Nun, sehen Sie selbst:

Hier ist eine Süßkartoffel, die ich ausgegraben habe. Dünner als mein Finger.

Meine Frau hat mich natürlich lange ausgelacht. Und mir wurde klar, dass es für mich noch zu früh ist, auf fremde Kulturen zu zielen. Es ist gut, dass zumindest die in der Nähe wachsenden Kartoffeln nicht enttäuschten und einen stabilen Eimer mit Wurzelfrüchten aus 4-5 Büschen lieferten.

Aber natürlich beeilte ich mich nicht, ich ließ die Süßkartoffel noch eine Woche stehen, während sie noch bei bereits niedrigen Temperaturen aufbewahrt wurde. Lass es wachsen, denke ich, und vielleicht gab es nicht genug Wasser vom Rand oder das Land war nicht dasselbe. Lassen Sie ihn im Allgemeinen immer noch im Boden sitzen.

Eine Woche später kam er wieder zur Datscha, und dort traf mich die Süßkartoffel mit völlig verkümmerten, erfrorenen Blättern:

Der arme Kerl ist eingefroren. Konnte das kalte Wetter nicht vertragen.

Nun, jetzt gibt es nichts zu warten, es ist Zeit, den Garten zu befreien. Als Ergebnis hatte ich aus 20 Büschen eine solche Ernte:

Und die größten Wurzelfrüchte, von denen es nur etwa fünf gab, wurden dick, naja, etwas dicker als mein Finger:

Sieht so aus, als würde ihm die Wahrheit nicht passen. Oder das Klima ist nicht dasselbe. Oder eben diese Kultur, die 90 Tage nicht ausreicht, um Hackfrüchte zu bilden.

Ich weiß nicht einmal, was ich mit diesen Wurzeln anfangen soll. Ich stellte einen Eimer in die Badewanne, ging aber nach Hause.

Und meine Träume vom Anbau von Süßkartoffeln in der Region Karaganda wurden zerstört.

Aber jetzt denke ich darüber nach, diese Idee aufzugeben oder nächstes Jahr nach schneller wachsenden Sorten zu suchen. Oder bauen Sie Kartoffeln auf altmodische Weise an und überlassen Sie den Anbau von Süßkartoffeln Gärtnern aus südlicheren Regionen.

So ist die Geschichte.