27.07.2022 0 By admin

Der Held unserer heutigen Rezension ist ein ganz klassischer 3-in-1-Mixer, der mit einem Standard-Mixaufsatz, einem Schneebesen zum Schlagen und einer Schüssel zum Zerkleinern mit einem zweischneidigen Messer ausgestattet ist. Generell sind Form, Design und Ausstattung der Redmond RHB-2969 durchaus Standard. Das Design ist etwas überdurchschnittlich. Und was dieses Gerät in der Praxis kann – das werden wir im Test herausfinden.

Eigenschaften

Hersteller Redmond
Modell RHB-2969
Art der Stabmixer
Herkunftsland China
Garantie 1 Jahr
Erklärte Macht nominal – 800 W, maximal – 1200 W
Düsenmaterial Edelstahl
Schalenmaterial Plastik
Gehäusematerial Plastik
Kontrolle mechanisch
Reibungsloser Gangwechsel Nein
Anzahl der Geschwindigkeiten 2
Zusätzliche Düsen Schüssel mit Hackmesser, Schneebesen, Rühraufsatz
Bechervolumen messen 700 ml
Volumen der Hackschüssel 500 ml
Motorschutz vor Überhitzung und Überlastung
Das Gewicht 0,8 kg (Motoreinheit + Hauptaufsatz)
Abmessungen (B×H×T) 6,4 × 39,8 × 6,4 cm
Länge des Netzwerkkabels 0,7 m
empfohlener Preis 4000 Rubel zum Zeitpunkt der Veröffentlichung der Rezension
Einzelhandelsangebote

Ausrüstung

Verpackt ist der Mixer in einer kleinen und leichten schwarzen Quaderbox. Die Box hat keinen Tragegriff.

Die Box selbst ist im Redmond Corporate Style gestaltet: Auf der Vorderseite sehen wir bunte Fotos des Mixers sowie des mitgelieferten Zubehörs. Es gibt auch ein traditionelles Foto eines menschlichen Gesichts (anscheinend, um die Aufmerksamkeit auf die Schachtel in den Verkaufsregalen zu lenken).

Auf den Seitenflächen – zusätzliche technische Informationen und eine detaillierte Beschreibung der wichtigsten Strukturelemente.

Als wir die Schachtel öffneten, fanden wir darin:

  • Motorblock
  • Tauchdüse mit Messer
  • Rührglas (auch bekannt als Messbecher)
  • Schneebesenaufsatz
  • Schüssel zum Mahlen
  • Deckel für Schüssel
  • Abnehmbares Messer in der Schüssel installiert
  • Handbuch
  • Garantiekarte und Werbematerialien

Alle Teile des Gerätes sind in dichten Plastikbeuteln verpackt und mit Hilfe spezieller Laschen im Inneren des Kartons vor Stößen geschützt, was eine Beschädigung während des Transports unmöglich macht.

Wie wir sehen, ist die Ausstattung unseres Standmixers klassisch für 3 in 1 Geräte – wir können mixen, in einer Schüssel zerkleinern und mit einem Schneebesen schlagen.

Auf den ersten Blick

Auch der Mixer selbst und alle Zubehörteile sind in einem strengen Stil gestaltet. Die Hauptmaterialien, aus denen das Gerät und alle Arten von Düsen bestehen, sind weißer glänzender und grauer Kunststoff sowie Edelstahl. Das Gerät sieht stylisch aus, in der Hand sieht es aus und fühlt sich an wie ein Gerät aus der Kategorie „leicht überdurchschnittlich“.

Schauen wir uns alle Elemente genauer an.

Der Körper des Motorblocks des Geräts besteht aus weißem, glänzendem, mattem Kunststoff. Dekorative Einsätze sind aus grauem Kunststoff, der obere Teil des Blocks ist mit einem „metallähnlichen“ Stopfen verschlossen, Bedienknöpfe sind aus Metall.

Auf der Seitenfläche sehen wir das Redmond-Logo und einen Hinweis darauf, dass das Gerät zur Ecology-Serie gehört. Die Steuerzone besteht aus zwei mechanischen Tasten.

Die Düsen werden durch Drehen relativ zum Motorblock installiert. Die Hauptdüse (zum Mischen) ist aus Edelstahl.

Unter einer komplex geformten Kappe mit vier Schlitzen (anscheinend sollen sie beim Mischen der Produkte helfen) verbirgt sich ein recht einfach aussehendes Edelstahlmesser mit zwei Klingen. Die Klingen des Messers sind symmetrisch und einseitig geschliffen.

Zur Bequemlichkeit des Benutzers befinden sich auf der Düse Hinweispiktogramme, mit deren Hilfe Sie leicht verstehen können, in welcher Position die Düse an der Motoreinheit befestigt und in welcher sie getrennt wird.

Die zweite klassische Düse ist ein Schneebesen. Es besteht ebenfalls aus einem Kunststoffsockel und einer Edelstahldüse, die ein bekanntes Design aus einem Satz gebogener Drähte ist.

Der Schneebesen lässt sich leicht von der Basis lösen, was die Reinigung erheblich vereinfacht (das Metallteil kann unter fließendem Wasser mit Spülmittel abgewaschen werden).

Die Schüssel zum Mahlen sieht auch standardmäßig aus. Es besteht aus einem Glas mit weitem Hals und einem Kunststoffdeckel, mit dessen Hilfe die Schüssel an die Motoreinheit angedockt wird. Die Schüssel selbst besteht aus transparentem Kunststoff, auf dem der maximal zulässige Füllstand der Schüssel mit Produkten markiert ist.

In der Schüssel ist ein S-förmiges Messer installiert, mit dessen Hilfe die Produkte tatsächlich zerkleinert werden. Das Messer ist auf einem gefederten Sockel montiert, damit es den Kontakt zum Motorblock nicht verliert.

Als Behälter zum Mischen oder Schlagen kann ein transparenter Messbecher aus Kunststoff verwendet werden. Das Volumen des Glases beträgt 700 ml.

Um eine der Düsen zu reparieren, müssen Sie den Motorblock mit der Düse gemäß den Hinweissymbolen kombinieren und dann den Block relativ zur Düse um einige Grad drehen.

Nach dem Ergebnis der externen Prüfung hat uns der Mixer gut gefallen. Es sieht stylisch aus, die Verarbeitungsqualität ist anständig, die Materialien sehen recht gut aus. Wir hoffen, dass uns das Gerät in der Rubrik „Testen“ nicht verärgert.

Anweisung

Die Bedienungsanleitung ist ein 28-seitiges Schwarz-Weiß-Buch in mehreren Sprachen. Der russische Anteil macht 14 Seiten aus, nach deren Studium wir umfassende Informationen über die Funktionsweise des Geräts und die richtige Verwendung erhalten.

Hier finden Sie alle Standardkapitel: Gerätebeschreibung und Sicherheitshinweise, Arbeitsvorbereitung und Betrieb, Regeln für die Verwendung von Düsen sowie Hinweise zur empfohlenen Dauer des Dauerbetriebs.

Kontrolle

Der Steuerungsprozess ist sehr einfach und intuitiv. Der oberste Knopf startet den Mixer mit der ersten Geschwindigkeit (13000 U/min, laut Herstellerangabe). Die zweite Taste ist für den „Turbo“-Modus zuständig – 15.000 U/min. Der Mixer hat keine stufenlose Geschwindigkeitsregelung.

Ausbeutung

Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt der Hersteller, alle Teile des Mixers mit Ausnahme der Motoreinheit zu waschen und zu trocknen. Die Installation einer der Düsen in der Buchse des Motorblocks ist einfach, indem Sie die Hinweissymbole kombinieren und die Düse relativ zum Körper drehen. Die Düsen werden in umgekehrter Reihenfolge entfernt.

Die Zeit des Dauerbetriebs beträgt laut Anleitung 1-2 Minuten für die Mixdüse, bis zu 3 Minuten für den Schneebesen und 1-2 Minuten für die Hackschüssel. Zwischen den Einschlüssen wird empfohlen, eine Pause von 10 Minuten einzuhalten. Wir haben diese Empfehlung jedoch vernachlässigt – und es ist nichts Schlimmes passiert. Das Gerät ist nie in den Schutzmodus gegangen (weder in Bezug auf die Leistung, noch in Bezug auf Überhitzung). Sollte dies dennoch passieren, besteht kein Grund zur Eile. Der Mixer muss 30 Minuten ruhen, danach ist er wieder betriebsbereit.

Beachten Sie, dass in den meisten Fällen eine Minute mehr als ausreicht, um die überwiegende Mehrheit der alltäglichen Aufgaben zu erledigen.

Als zusätzliche Einschränkungen stellten sich folgende heraus: Es ist verboten, feste Zutaten (Nüsse, Eiswürfel, Tiefkühlkost) zu mahlen, und beim Arbeiten mit einer Zerkleinerungsschüssel wird empfohlen, den Mixer in kurzen Zyklen von wenigen Sekunden laufen zu lassen.

Pflege

Die Regeln für die Reinigung des Mixers erwiesen sich als ziemlich offensichtlich. Zur Verdeutlichung haben die Entwickler in der Anleitung eine spezielle Tabelle bereitgestellt, in der sie „in Bildern“ erklärten, dass der Motorblock, der Plastikschüsseldeckel und das Plastikteil des Schneebesens grundsätzlich nicht benetzt werden dürfen (man kann es nur abwischen mit einem feuchten Tuch).

Schüssel, Messbecher und Stahlteil des Schneebesens können unter fließendem Wasser und in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Mixaufsatz kann jedoch nur von unten in Wasser gewaschen werden, und der obere Teil muss abgewischt und vor Feuchtigkeit geschützt werden.

Beachten Sie, dass bei strikter Befolgung dieser Empfehlungen alle Arten von Spritzern und Partikeln von Produkten, die auf wasserscheue Teile gefallen sind, mit Lappen und Servietten entfernt werden müssen. Dies muss unmittelbar nach Fertigstellung des Gerätes erfolgen. Besonders unpraktisch erschien es uns, die Chopper-Abdeckung von Schmutz zu befreien. Wenn Sie gegen die Anweisungen verstoßen und beginnen, alle Teile unter fließendem Wasser zu waschen, können Sie in diesem Fall das Recht auf Garantieleistungen verlieren.

Die Messer können abgespült werden (das S-förmige Schalenmesser kann auch in der Spülmaschine gewaschen werden). Gleichzeitig wird nicht empfohlen, die Messer mit einem Tuch abzuwischen.

Unsere Maße

Die deklarierte Leistung des Geräts reicht von 800 Watt (Nennleistung) bis 1200 Watt (Maximalleistung), was für Stabmixer ziemlich viel ist. Man darf also hoffen, dass das Gerät auch aufwändigen Tests gewachsen ist. In der Praxis haben wir jedoch keine Messwerte von mehr als 160-200 Watt auf dem Wattmeter-Bildschirm gesehen. Anscheinend hat unser Mixer eine beachtliche Leistungsreserve. Im Leerlauf verbraucht das Gerät nicht mehr als 0,2 Watt.

Das Gewicht des Motorblocks beträgt 700 Gramm, das Gewicht des Hauptaufsatzes 110 Gramm. Die Länge des Motorblocks beträgt 22 cm, die Aufsätze 20 cm, die Länge der Mixereinheit 40 cm.

Der Geräuschpegel des Mixers erreichte 86 dBA, blieb aber im Durchschnitt bei 75-78 dBA.

Testprüfung

Wir haben alle Düsen getestet, indem wir mit verschiedenen Produkten unterschiedlicher Konsistenz getestet haben. Hier ist, was wir haben.

Tomaten

Für unseren obligatorischen Tomatenteig haben wir 500 Gramm Obst genommen und geviertelt.

Zerkleinern Sie die Tomaten mit einem Mixer und dem mitgelieferten Glas.

Dies ist das Ergebnis, das mit Hilfe eines Mixeraufsatzes erzielt wird. Die Schleifzeit beträgt etwa 30 Sekunden.

Wir haben eine homogene luftige Tomatenmischung mit deutlichen Hautpartikeln und einer kleinen Menge ganzer Samen erhalten.

Ehrlich gesagt haben wir von einem so leistungsstarken Gerät ein besseres Ergebnis erwartet: Obwohl nur noch wenige Samen übrig sind, sind sie auf dem Foto dennoch gut sichtbar und auf der Zunge genauso deutlich zu spüren.

Ein Versuch, die resultierende Masse zu «doblendern», brachte keinen Erfolg: Nach weiteren 30 Sekunden Verarbeitung blieb das Ergebnis gleich.

Schade, aber hier wird es keine „sehr gut“-Bewertung geben. Das Maximum ist „gut“ (unter Berücksichtigung des relativ günstigen Gerätepreises).

Die Leistungsaufnahme während des Tests überschritt 150 Watt nicht und hielt sich im Durchschnitt bei etwa 100 Watt.

Ergebnis: gut.

pflanzliche Sahne

Leider kann die Qualität gewöhnlicher Sahne das Ergebnis des Schlagens erheblich beeinträchtigen, was zu Fehlern bei der Bewertung der Funktionsweise von Geräten führen kann: Wenn die Sahne sich weigert zu schlagen, kann dies auf die Qualität der Sahne selbst und nicht auf eine unzureichende Leistung des Mixers hinweisen ( oder Schneebesendrehzahl). Glücklicherweise haben wir einen Ausweg aus dieser Situation gefunden: Anstelle von herkömmlicher Sahne haben wir begonnen, ihr pflanzliches Gegenstück zu verwenden – diese Sahne hat vorhersehbare Eigenschaften und wird immer geschlagen (natürlich mit der richtigen Herangehensweise).

Für den Test nahmen wir eine kleine Menge Pflanzensahne, fügten Puderzucker hinzu und fingen an zu schlagen.

So sah unsere Mischung zu Beginn des Tests aus.

Und hier ist das fertige Ergebnis – nach nur zwei Minuten Schlagen, zuerst bei niedriger und dann bei hoher Geschwindigkeit.

Wie wir sehen können, hat die Creme deutlich an Volumen zugenommen und eine dicke Konsistenz angenommen. Der Stromverbrauch lag nicht über 40 Watt.

Ergebnis: ausgezeichnet

Putenschnitzel

Die Hackschüssel eignet sich hervorragend zum Zubereiten kleiner Portionen Fleischbratlinge. Für diesen Test haben wir ein Putenfilet genommen, das sich in nur 20 Sekunden in Hackfleisch verwandelt hat.

Dann haben wir den Truthahn in einen anderen Behälter umgefüllt, geriebenen Käse hinzugefügt …

…sowie Öl und Gewürze.

Separat in derselben Schüssel einen Zwiebelkopf und ein paar Knoblauchzehen hacken.

Mit dem Endergebnis waren wir zufrieden: Im Hackfleisch wurden keine ungemahlenen Partikel gefunden.

Es bleibt nur das Hackfleisch zu kneten, die Schnitzel in die Pfanne zu geben …

Und braten Sie sie auf beiden Seiten.

Schnell, einfach und lecker!

Ergebnis: ausgezeichnet

Banane, gefrorene Beeren, Haferflocken und Naturjoghurt-Smoothie

Für den nächsten Test haben wir eine Reihe von Zutaten ausgewählt, die die Fähigkeiten des Mixers von allen Seiten testen werden: Milch, weiche Banane, gefrorene Beeren und trockene Haferflocken werden zeigen, wie gut das Gerät mit gefrorenen, klebrigen und trockenen Lebensmitteln umgehen kann.

Wir haben alle Zutaten einzeln in das Glas gegeben, die richtige Menge Milch hinzugefügt und mit dem Mixen bei der ersten Geschwindigkeit begonnen.

Die Leistungsaufnahme lag bei bis zu 160 W und die Zubereitung eines fertigen Smoothies dauerte nicht länger als 30 Sekunden.

Der Inhalt des Glases verwandelte sich in eine dicke homogene Substanz, die mit Luftblasen gesättigt war.

Die Konsistenz des Smoothies stellte sich als homogen heraus, es wurden keine großen ungemahlenen Partikel gefunden.

Ergebnis: ausgezeichnet

Geröstete Erdnüsse mahlen

Ein weiterer aufschlussreicher Test ist, wie gut der Mixer beim Mahlen von Feststoffen abschneidet. Zum Beispiel Cracker oder Nüsse. Wir hatten geröstete Erdnüsse zur Verfügung, die zum Mahlen in die Schüssel kamen. Wir haben uns entschieden, das Gerät nicht zu überladen und haben 100 Gramm abgemessen.

In nur 10 Sekunden verwandelte sich der Inhalt der Schüssel in eine homogene Erdnusskrümel.

Die durchschnittliche Leistung während des Schleifvorgangs betrug etwa 65 W, die maximale Leistung lag bei bis zu 88 W. Wir bemerken auch, dass sich dieser Test als der lauteste herausstellte: Die Nüsse schlugen ziemlich laut gegen die Wände der Schüssel, und der Schallpegelmesser zeigte 86 dBA an.

Ergebnis: ausgezeichnet

Schlussfolgerungen

Blender Redmond RHB-2969 hat unsere Anforderungen fast vollständig erfüllt. Er hat alle vorgeschlagenen Tests gemeistert, hat nicht zu viel Lärm gemacht und auf jede erdenkliche Weise gezeigt, dass er bereit ist, ernstere Aufgaben zu übernehmen.

Das einzige, was uns nicht zu 100 Prozent gepasst hat, war die Konsistenz von gehackten Tomaten, aber hier haben wir kein perfektes Ergebnis erwartet. Dennoch haben wir einen Tauchzerkleinerer für den Haushalt und keinen professionellen Stabmixer, der speziell für die Herstellung von Cocktails und anderen homogenen Mischungen entwickelt wurde.

Daher können wir ohne Vorurteil sagen, dass der Redmond RHB-2969 für die allermeisten Standardaufgaben im Haushalt geeignet ist. Das Gerät kann bedenkenlos für den Einsatz in einer gewöhnlichen Haushaltsküche empfohlen werden. Aber für ein Café oder ein kleines Restaurant ist es besser, nach einem seriöseren und spezialisierteren Gerät zu suchen.

Vorteile :

  • Bauqualität und Materialien
  • guter Preis für diese Funktionalität
  • 3 in 1 Paket

Nachteile :

  • keine gleichmäßige Drehzahlregelung